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素炒春笋的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 04:29:46 阅读：321 来源：本站原创作者：周海媚

健康功效

春笋：消痰、清热、富含胡萝卜素

食材用料

春笋相克食物	油1勺
盐1勺（小勺）	干辣椒面半勺
独蒜半个相克食物	生抽半勺
青椒1个相克食物

素炒春笋的做法

1.这是我从郊外釆来的春笋，去掉皮烧开水烫一下，再放入清水里泡一夜
2.取春笋洗净斜刀切片备用
3.青椒一个蒜头一个
4.青椒切圈蒜切碎
5.热锅放油
6.油开后放入蒜爆香
7.放入干辣椒面爆香
8.再放青椒
9.放入春笋炒匀，放入盐翻炒
10.最后放点生抽准备起锅
11.装盘

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