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冬笋肉片的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 04:56:23 阅读：3696 来源：本站原创作者：蒋雯丽

健康功效

冬笋：消痰、清热、富含胡萝卜素
甜椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

冬笋150克相克食物	猪里脊80克
甜椒一颗	油少量
葱一段相克食物	姜一块相克食物
料酒少量	玉米淀粉少量
盐少量	生抽少量
糖少量相克食物

冬笋肉片的做法

1.里脊肉切薄片，放入少量盐，胡椒粉，料酒，葱丝和姜丝
2.戴一次性手套用手抓捏均匀腌15分钟
3.甜椒切小块
4.冬笋切薄片
5.锅中放入少量油炒里脊肉（翻炒几下即可）
6.放入甜椒翻炒几下
7.放入冬笋，加入少量盐，生抽和糖
8.快速翻炒几下盛出

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