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笋干烧肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 21:48:26  阅读:9240 来源:本站原创作者:何晟铭

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

五花肉300克 笋干适量
猪油适量 老抽少许
生抽适量白糖适量相克食物
黄酒少许生姜少许相克食物

笋干烧肉的做法

  • 1.笋干泡发洗净备用

  • 2.把五花肉放入水中煮,加生姜去腥

  • 3.把肉烧致沸腾,出沫,把沫子撇去

  • 4.把肉煮的用筷子插的进去即可

  • 5.锅内放入猪油烧热

  • 6.把五花肉放进锅内煎一下

  • 7.把笋干也放入锅里一同翻炒

  • 8.加入老抽,生抽进行调味

  • 9.放入白糖翻炒,可以把刚才的肉汤放进锅里,以防烧干,期间再加一些水

  • 10.把笋干烧入味即可

  • 11.装盘,摆拍一盘美味的笋干烧肉完成了

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