健康功效
牛奶:富含蛋白质
食材用料
蛋挞皮34个 | 淡奶油320克 |
牛奶240克相克食物 | 吉士粉43克 |
细砂糖85克 | 炼奶17克 |
鸡蛋黄5-7个 |
蛋挞的做法
1.备好材料。把淡奶油、牛奶、吉士粉放入小锅里,加入细砂糖拌匀,小火加热并搅拌,至砂糖融化。
2.离火放凉,成牛奶液,取蛋黄,搅匀,慢慢倒入牛奶液中搅匀,筛入吉士粉搅匀,成挞水。将蛋挞水用细孔网筛过滤,以使其更细滑,倒入挞皮中九分满,放入预热好的220度烤箱,中层烤15-20分钟。
3.成品,新鲜出炉。
4.来张特写。
牛奶:富含蛋白质
蛋挞皮34个 | 淡奶油320克 |
牛奶240克相克食物 | 吉士粉43克 |
细砂糖85克 | 炼奶17克 |
鸡蛋黄5-7个 |
1.备好材料。把淡奶油、牛奶、吉士粉放入小锅里,加入细砂糖拌匀,小火加热并搅拌,至砂糖融化。
2.离火放凉,成牛奶液,取蛋黄,搅匀,慢慢倒入牛奶液中搅匀,筛入吉士粉搅匀,成挞水。将蛋挞水用细孔网筛过滤,以使其更细滑,倒入挞皮中九分满,放入预热好的220度烤箱,中层烤15-20分钟。
3.成品,新鲜出炉。
4.来张特写。
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