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刀切馒头的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 03:36:54 阅读：5496 来源：本站原创作者：李丽珍

食材用料

面粉300g	酵母3g
水适量

刀切馒头的做法

1.准备面粉和酵母粉混合
2.慢慢加水，一边搅拌一边加水，至面粉全部成絮状
3.揉成光滑面团盖上保鲜膜发酵一个小时左右
4.发酵好的面团很松软，里面都是蜂窝状
5.把面团反复揉，揉出空气，然后搓成长条
6.用刀切成段
7.醒发半小时左右就可以放入锅里蒸
8.十分钟后馒头就熟了
9.晚上光线差了点，馒头白白的很松软，揉得越久越好

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