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海带排骨汤的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 07:50:17  阅读:7826 来源:本站原创作者:于小彤

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
大葱:通阳、解毒、活血
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

排骨3斤相克食物 干海带适量
老姜少许 蒜瓣适量
大葱两根相克食物小葱适量相克食物
八角3个枸杞适量相克食物
红枣8个相克食物适量
味精适量相克食物 鸡精适量
纯净水多量

海带排骨汤的做法

  • 1.准备好食材,并且初加工(将干海带提前泡洗切成菱形块,将买回来的排骨剁成大小一致的块沸水悼去血水,同时准备一锅干净水烧开)

  • 2.水烧开后,将配好的原料都下入锅中,大活冲开(为了使当中的杂物煮出来,也让汤色更白些)

  • 3.加入盐,鸡精(使汤味更加增香入味),调好味后将其倒入汤罐里,盖好盖子

  • 4.上入煤气灶上用中火熬制两个小时以内

  • 5.时间到后,再尝试下味道,放入味精再加以调味,同时捡出八角大葱不要

  • 6.调好味后打入汤碗,捎上点葱花即可上桌

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