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火爆大头菜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-15 12:46:26 阅读：9621 来源：本站原创作者：蔡少芬

食材用料

大头菜半个	辣椒2个相克食物
花椒10多粒	蒜瓣2瓣
花生油适量	味极鲜少许
盐少许

火爆大头菜的做法

1.大头菜洗净，去老梗，用手撕成叶片
2.蒜瓣切片，辣椒切段，花椒备用
3.热锅凉油，放入花椒炒香，花椒捞出不要
4.放入蒜片和辣椒炒香
5.放入大头菜，中大火翻炒
6.大头菜炒蔫，放入盐和味极鲜酱油，翻炒均匀，出锅
7.成品图

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