食材用料
去壳绿豆500克 | 玉米油150克 |
白沙糖180克 | 水适量 |
绿豆糕的做法
1.浸泡干豆子,至少10小时,并放进冰箱冷藏。
2.洗净后,拌入所有的油和糖,分次加入适量的水,用料理机打成泥。
3.倒入不粘锅用小火慢慢翻炒至干。
4.待变温后称重,每个25克。
5.在磨具中成型就OK了。最后放冰箱冷藏味更美!
去壳绿豆500克 | 玉米油150克 |
白沙糖180克 | 水适量 |
1.浸泡干豆子,至少10小时,并放进冰箱冷藏。
2.洗净后,拌入所有的油和糖,分次加入适量的水,用料理机打成泥。
3.倒入不粘锅用小火慢慢翻炒至干。
4.待变温后称重,每个25克。
5.在磨具中成型就OK了。最后放冰箱冷藏味更美!
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