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啤酒鸭的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 02:01:25 阅读：6528 来源：本站原创作者：王宇婕

健康功效

酱油：升压、补血、护齿
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

鸭半片	食用油适量
酱油一勺	啤酒一听
盐1勺	冰糖相克食物
姜片	八角2片
蒜头相克食物	鸡精
辣椒皮4个

啤酒鸭的做法

1.新鲜食材处理好
2.准备好油盐酱油和蒜头姜片八角冰糖。
3.所有调料入锅以淹没鸭肉为准。撒一勺盐
4.大火烧开后转小火慢炖，期间用勺子往鸭背上淋汤水，以便入味，你也可以把鸭翻身继续烧
5.小火慢炖40到50分钟后，待到汤汁浓稠，啤酒鸭就好了。起锅前撒一点点鸡精提鲜，味道超级好

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