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豆渣馒头的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 02:06:35  阅读:7173 来源:本站原创作者:邓超

食材用料

面粉 豆渣
安琪酵母

豆渣馒头的做法

  • 1.这是打一次豆浆滤出的豆渣

  • 2.将豆渣与面粉混合

  • 3.安琪酵母适量用温水化开

  • 4.加水一起和成面团,一碗水不够再加些温水

  • 5.盖盖,放在太阳能晒到的地方醒发,这个方法一个小时就能醒发,也可不晒太阳,时间约3——4小时

  • 6.发到原来面团两倍大就可以了

  • 7.每个再揉一下,至光滑后,放到蓖子上醒发20分钟,上面要盖干净的布,防止面皮干了

  • 8.上锅大火蒸15分钟,关火,闷5分钟后拿出即成

  • 9.我在上面放了红枣点缀一下,不错吧,自已蒸的馒头可比外面买的好吃多了

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