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煲仔饭的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 01:51:20  阅读:1509 来源:本站原创作者:阿桑

健康功效

大米:富含碳水化合物、富含锰
西兰花:和胃、补脾、强筋骨

食材用料

大米适量相克食物腊肠两根相克食物
新鲜香菇若干西兰花若干朵相克食物
生抽适量 耗油适量
麻油适量 植物油适量

煲仔饭的做法

  • 1.大米最好浸泡半天左右。在煲仔锅内壁抹上一层油。放入浸泡好的大米和水

  • 2.开小火慢煮

  • 3.切好西兰花和腊肠,洗好香菇

  • 4.期间我们可以先把调味酱调好,生抽+耗油+麻油,比例是大约3:1:1。

  • 5.把西兰花和香菇在沸水中焯熟,拌上盐和麻油。

  • 6.这个时候饭差不多快好了,把切好的腊肠和香菇码上去。再小火焖煮一会。

  • 7.当你听见次次次的声音时,再把一勺植物油沿着米饭的边沿淋下去。

  • 8.再码上西兰花,小火焖煮一会。

  • 9.关火,浇上调制好的调味酱。大功告成~!

  • 10.拌起来吃最好吃了~!香不?哈哈

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