您当前的位置:中国减肥观察网资讯新闻正文

电压力锅能做蒸蛋糕吗

发布日期:2018-04-13 来源:本站原创 作者:黑鸭子

平时如果想做蒸蛋糕,不妨考虑用电压力锅。电压力锅既省时又省电,还操作方便。那怎么用电压力锅做蒸蛋糕呢?以下是制作方法,千万别错过哦。

原料配方

鲜鸡蛋6千克,特制粉5千克,白砂糖6千克,熟猪油0.25千克。

制作方法

做法1:将鸡蛋打碎,与白砂糖一起放入搅拌机中,搅拌成蛋液,然后倒入蒸模内,放在电压力锅中加热。开始加热时,大约3-5分钟,蒸模会略微震动。等震动完后,表面的小气泡去掉,就能完成加热。

做法2:蛋清和蛋黄分开,先打蛋黄,加入白糖、盐、植物油搅拌均匀,再加入牛奶及过筛的低筋面粉,用橡胶刮刀搅拌均匀,滴入几滴醋和柠檬汁,加入白糖,打好后倒入剩下的蛋白霜,继续搅拌均匀。紧接着,将做好的蛋糕糊倒入电压力锅中,进行加热。等加热完后,即可取出。

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!