龙虾的营养价值百科

爱吃海鲜的你应该不会错过美味的龙虾吧！一盘鲜香无敌小龙虾令人食指大动，吃饱饱会十分满足。其实龙虾不但味美，营养也是很丰富的呢！下面一起了解龙虾有哪些神奇的功效吧！

1、龙虾中维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，味道鲜美。

2、龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一，龙虾富含维生素A、C、D，大大超过陆生动物的含量。龙虾的蛋白质含量高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类。

3、龙虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

4、波士顿龙虾有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。