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南瓜紫薯卷的做法和食材用料及健康功效

2017-10-28 00:34:27 阅读：7584 来源：本站原创作者：谭维维

健康功效

紫薯：补脾、益气、宽肠通便
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

紫薯1个相克食物	南瓜小半段相克食物
面粉适量	酵母粉少许
白糖少许相克食物

南瓜紫薯卷的做法

1.南瓜去皮切块，紫薯去皮切块
2.南瓜和紫薯块上锅蒸熟
3.南瓜和紫薯都压成泥
4.在南瓜泥里和紫薯泥里分别放面粉，酵母粉和白糖
5.都揉成比较光滑的面团，保鲜膜盖好，放到温暖的地方发酵
6.发酵开的样子
7.把南瓜面团放到案板上揉搓排气，擀成一个大面片
8.紫薯面团放到案板上揉搓排气，擀成一个和南瓜面团差不多大小的面片
9.把紫薯面片放到南瓜面片上
10.从下面卷到上面
11.切成大小相等的面团，二次发酵二十分钟
12.凉水上锅，水开二十分钟关火，五分钟后揭开锅盖
13.装盘

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