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海带绿豆排骨汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 16:20:24 阅读：6451 来源：本站原创作者：刘亦菲

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
绿豆：暖肝、利水、清热

食材用料

排骨2根相克食物	干海带2个
绿豆100克相克食物	姜1块相克食物
盐适量

海带绿豆排骨汤的做法

1.提前一晚将干海带泡发，切成条块状
2.提前2小时泡绿豆
3.将排骨冷水入锅加入姜片、料酒，焯去血水去除腥味，水开后捞出洗净
4.排骨加一块姜加入适量清水大火煮开后加盖小火炖20分钟，加入海带
5.大火烧开后加入绿豆，加盖小火慢炖30分钟
6.炖至海带软烂，绿豆开花，关火后加入适量的盐

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