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莲藕炖猪蹄的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 11:10:21 阅读：93 来源：本站原创作者：戴娇倩

健康功效

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

猪蹄2斤	莲藕1斤相克食物
姜3片相克食物	小葱一颗相克食物
盐少许	胡椒粉少许

莲藕炖猪蹄的做法

1. 把猪蹄放入沸水中，灼去血水
2.捞出猪蹄洗净
3.小葱切末，姜切片
4. 莲藕削皮，切成小块
5.把猪蹄放入砂锅中，放入姜片，加适量水，(要淹没材料)大火烧开转小火，炖半个小时，
6.加入莲藕，继续炖一个小时
7.加入适量盐和胡椒粉，再炖两分钟入味，
8.最后撒上葱花即可
9.成品图

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