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蒜蓉豆豉紫苏炒花甲的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 17:39:34 阅读：4755 来源：本站原创作者：姜武

食材用料

花甲1斤	蒜头三瓣相克食物
豆豉约20颗相克食物	紫苏约10块

蒜蓉豆豉紫苏炒花甲的做法

1.豆豉洗净沥水后，用刀身压扁，再用刀背剁碎
2.蒜头撕去衣，拍烂，再剁碎
3.洗净后切丝
4.花甲洗干净后先焯水，打开口即关火捞起沥干
5.起油锅，先放一半蒜蓉，爆香后放豆豉，再加入花甲，洒点水，翻炒几下后再加入余下的蒜蓉和紫苏，紫苏炒出香味后关火上碟

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