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发面红薯叶窝窝头的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 12:59:26 阅读：5427 来源：本站原创作者：杨雪

健康功效

芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

嫩红薯叶500g	面粉2kg
发酵粉5g	食用油适量
盐适量	调料适量
香葱1小撮相克食物	青辣椒一个相克食物
大蒜5瓣相克食物	芝麻油少量
醋适量相克食物

发面红薯叶窝窝头的做法

1.发酵粉用温水冲开，加入适量温水和面，以不烫手为主，面团可以和硬一点
2.静至发酵2～3个小时
3.红薯叶洗干净切碎
4.把切好的红薯叶揉进发酵后的面团里，加入盐，调味品，食用油，香葱，适量的干面粉，揉均匀
5.静至十分钟后，做成窝窝头状，入锅
6.蒸20分钟后起锅，无需再闷
7.青椒，大蒜拍碎，加入芝麻油，醋，拌匀佐料，沾着吃更美味
8.出锅，入盘

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