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纯素酪梨核桃慕斯塔的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 04:47:43  阅读:10012 来源:本站原创作者:叶璇

食材用料

核桃仁50g  椰浆30g
椰丝50g葡萄干50g
完整核桃仁6个 可可脂30g
椰油30g 酪梨 1个
海盐少许 枫糖60g

纯素酪梨核桃慕斯塔的做法

  • 1.将核桃仁用清水泡透;

  • 2.泡核桃仁与椰丝、葡萄干各50g用料理机打碎至粘细成塔皮料;

  • 3.塔皮料入16CM派盘用勺和手按实;

  • 4.完整核桃仁用小火,锅内焙香;

  • 5.酪梨切开取果肉、椰油、可可脂用微波炉中火叮化;

  • 6.5料加入枫糖、少许海盐、椰浆用料理机打细滑成慕斯馅;

  • 7.慕斯馅倒入塔皮中,用平铲刮匀;

  • 8.匀均放入焙香的核桃仁,入冷藏至结实;

  • 9.取出冷藏结实的慕丝塔,用吹风机吹热派盘;

  • 10.用竹签和叉子帮助完整取出慕丝塔即可。

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