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清炖狮子头的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 19:44:53  阅读:9924 来源:本站原创作者:周定纬

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
油菜:清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿

食材用料

牛肉馅半斤鸡蛋1个相克食物
油菜4棵相克食物适量
鸡粉适量 花椒面适量
料酒适量适量相克食物
适量相克食物胡萝卜少许相克食物

清炖狮子头的做法

  • 1.牛肉馅放碗里。

  • 2.放一个鸡蛋搅匀。

  • 3.葱姜切末加入,鸡粉,盐,胡椒粉,料酒加入搅匀。

  • 4.再加淀粉调成粘稠状。

  • 5.胡萝卜切碎加入拌匀。

  • 6.油菜留心焯水备用。

  • 7.凉水下锅,加少许盐汤调味,用手把肉馅团成圆形放进去慢慢煮熟。

  • 8.煮熟后装碗里,把油菜摆上,把汤浇上。

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