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  • 橄榄的营养功效及吃法 2017-01-04

    橄榄是最古老的种植作物之一,据考证,橄榄很可能是在公元前5000年到公元前3000年之间起源于克里特地区,然后开始传向埃及、希腊、巴基斯坦和亚洲少数民族地区。如今,橄榄的种......

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  • 赤小豆的功效与作用 2017-01-04

    【别名】 红豆、红饭豆、米赤豆、赤豆。 【注解】 赤小豆与相思子二者外形相似,都有红豆的别名。相思子产于广东,外形特征是半粒红半粒黑,若误把相思子当做赤小豆服用会引起......

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  • 植物油和动物油哪个好 2017-01-04

    食油分为植物油和动物油两大类,其主要成分是脂肪。脂类,是人体生理活动中不可缺少的物质。有些人怕出现心血管疾病,而不敢食用动物油,只食用植物油,这是不科学的。其实,......

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  • 黄酒的功效与作用 2017-01-04

    黄酒多用糯米或黄米等原料制成,黄酒以色泽金黄、清亮透明者为佳品。黄酒置于阴凉处密封保存可久储不酸,一般常达5年。黄酒按原料、酿造方法不同可分为3类:即绍兴酒、以山东......

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  • 猕猴桃的功效与作用 2017-01-04

    【别名】 狐狸桃、野梨、洋桃、杨桃、藤梨、猴仔梨。 【注解】 因猕猴桃是猕猴喜爱的一种野生水果,故名猕猴桃。它是中国的一种特产,因此又称中华猕猴桃。果呈卵圆型,被棕黑......

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  • 如何辨别和处理发霉的大米 2017-01-03

    如果大米散发出异味,就表明大米已经开始发热霉变。另外,刚开始发生霉变的大米,霉味并不明显,所以,该如何鉴别霉味并不明显,但已经发生霉变的大米呢?为了能吃得健康、吃......

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  • 服用痢特灵期间,需要有哪些注意? 2017-01-03

    【注解】 痢特灵是治疗痢疾、肠炎的常用药,为呋喃类合成抗生素。痢特灵又叫呋喃唑酮,用于治疗急性肠胃炎有时一片即能见效,价廉效高、广受欢迎。但它像许多药物一样,有过敏......

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  • 苹果皮能吃吗 2017-01-02

    生活中,我们在食用和加工苹果的时候,总是喜欢把果皮扔掉,可是研究发现,苹果皮内含有丰富的抗氧化成分以及生物活性成分,吃苹果皮对我们的健康是非常有帮助的。 而且,在苹......

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  • 山竹的营养价值及山竹怎么吃 2017-01-02

    山竹原产于马来西亚、菲律宾以及印尼等地。山竹的外观奇特,果实呈圆形,直径约7.5厘米。其外壳厚实坚硬,不可食用。剥开外壳以后,包裹着果肉的是一层偏红色的膜,其质地较厚......

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  • 兰花的食用功效及药用价值 2017-01-02

    兰花是中国十大名花之一,人见人爱,它有宜人的香气,这种兰花历来为人们所青睐。 兰花那撩人而带神秘感的幽香,是世界上任何一种花卉的香气不能比拟的。不论蕙兰的清香,春兰......

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  • 韭菜的功效与作用及食用禁忌 2017-01-02

    【别名】 黄韭、韭白、长生韭、起阳菜、扁菜、壮阳菜。 【注解】 韭菜是中国传统的蔬菜之一,《山海经》中就有关于韭菜的记载,汉朝就出现了用温室种植韭菜,北宋时已有韭黄种......

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  • 氯霉素的主要作用及服药宜忌 2017-01-02

    【注解】 氯霉素是由委内瑞拉链丝菌产生的抗生素,分子中含有氯。 【化学性状】 氯霉素为白色针状或微带黄绿色的针状、长片状结晶性粉末;味苦。在甲醇、乙醇、丙酮、丙二醇中......

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  • 豆类食品的营养价值 2017-01-02

    豆类是指豆科农作物的种子,有大豆、蚕豆、绿豆、赤豆、豌豆等,就其在营养上意义与消费量来看,以大豆为主。豆类食品中含有丰富的蛋白质,营养价值极高。各种豆类蛋白质含量......

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  • 李子吃多危害大 2017-01-01

    李子是生津润喉的好水果,但吃李子一定要适量,李子吃多了,就会让我们的肠胃感到难受,而且,李子属于寒性食物,吃多了还会让人生痰,甚至出现发虚汗的情况,因此,脾胃虚弱......

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  • 洋槐花的功效与作用 2017-01-01

    广义的槐花指豆科植物槐的花及花蕾,一般指可食用的洋槐花,花朵也称槐蕊,花蕾则称为槐米。洋槐为落叶乔木。树皮灰黑褐色,纵裂,枝具托叶性针刺,小枝灰褐色,奇数羽状复叶......

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